Nezahualcóyotl, Estado de México
Miércoles 23 de Julio de 2008.
Destacó que en los últimos 5 años el gobierno del estado destina 27 millones de pesos para apoyar a los productores de nopal y tuna y así reforzar esta actividad para la adquisición de aspersores, desgrozadoras, desmalezadoras, material vegetativo certificado, sistemas de riego, materia orgánica para mejorar los suelos y capacitación especializada.
Dijo que esta actividad aporta muchos beneficios, porque no solo es la tuna, sino que también hay productores especializados en nopal verdura y en una superficie muy importante para este tipo de producto que rebasa las 800 hectáreas, en los municipios de San Martín de las Pirámides, Axapusco, Otumba y Nopaltepec.
Informó que los apoyos llegan a los productores que se han organizado a través del Consejo Estatal de Productores de Nopal y Tuna y se trabaja activamente para que aprovechen de manera ordenada los recursos y no haya duplicidad, sobre todo en el equipamiento que ellos necesitan para laborar en sus propias tierras y aumenten la producción.
Sánchez Soto expresó que actualmente se construyen cuatro centros de acopio de tuna, los cuales estarán equipados con maquinas seleccionadoras y empacadoras para una mejor presentación, calidad y que se puedan vender a mayor precio, lo cual redundará en beneficio directo para los productores.
Actualmente, dijo, tres empresas industrializan la tuna de manera comercial, pero se incentiva a los campesinos para que aprovechen más las cosechas para elaborar nopales deshidratados, tortillas, mermeladas, licores y otros productos que les puedan redituar mayores ingresos económicos.
Por otra parte, manifestó que en cuanto a la exportación de tuna actualmente el 90 por ciento es de consumo nacional y 10 por ciento se exporta principalmente a los Estados Unidos, donde residen compatriotas latinos, como en Los Ángeles, Chicago e inclusive Nueva York.
Mientras que a nivel nacional, expresó, mercados como Monterrey o Guadalajara absorben una gran cantidad, pero se trabaja para que no solo se envíen en camiones a granel, sino que toda se clasifique, se empaque y pueda venderse a mayor precio, ya que por lo menos son 5 mil familias las que se benefician con esta actividad.